Comida Tipica Asturiana

Recetas de Cocina Asturiana: Frixuelos – Crepes.

Es un postre que se prepara como tradición durante las Fiestas de Carnaval o Antroxu en todos los rincones del Principado de Asturias.

Ingredientes:
2 huevos, una pizca de sal, azúcar, aceite de oliva virgen, anís dulce o vino blanco, 1/2 kilo harina, 8 gramos de levadura en polvo, 1/2 litro de leche, canela.

Elaboración:
Se mezclan los huevos ya batidos con la leche y la levadura. Se echa un poco de sal y un chorrito de anís dulce o vino blanco. Se baten bien todos los ingredientes. Se echa poco a poco la harina a la vez que batimos. La masta ha de quedar fina. No debe quedar ni demasiado fina ni demasiado espesa. Una vez finalizado, se deja reposar la masa una media hora aproximadamente.

Echamos un poquito de aceite de oliva en la sartén, cuando esté caliente agregamos la masa en una medida que cubra el cazo. La capa ha de ser fina. Cuando esté dorada se le da la vuelta. Una vez finalizado el proceso, al frixuelo se le espolvorea azúcar. También se puede espolvorear al frixuelo canela.

Fuente: erasergirl

Fiestas en Gijón, Asturias

Máscara de Venecia

Carnaval, Antroxu de Gijón, del 17 de febrero al  21 de Febrero 2012

La fiesta está declarada de Interés Turístico Regional. El Antroxu  de Gijón comienza con el Jueves de Comadres, es un día en el que se reunen las mujeres para degustar el menú especial d’antroxu. La fiesta de carnaval transcurre en el Paseo de Begoña. Hay varios concursos que se celebran en el Teatro Jovellanos, destacan como los más importantes el Concurso de Charangas y el Concurso infantil de Disfraces. El lunes es el díá grande, se celebra el Desfile de Antroxu. El martes de carnaval,  Gijón finaliza el Antroxu con el velatorio y el Entierro de la Sardina en el puerto deportivo con fuegos artificiales. 

El antroxu de Gijón dispone de una amplia guía de ocio y actividades para niños:

• Concurso de Carteles de Antoxu.
• VI Concurso de Disfraces Papel de Periódico El Comercio.
• Jueves 16 de Febrero:

1. Jueves de Comadres. Comadreo por Gijón y degustación de los Menús de Comadres.
2. Entrega de Premios “Comadre de Oro” y “Felpeyu” 2012 en el Llagar Cortina.

• Viernes 17 de Febrero:

1. Pregón de Antroxu a cargo de Banda de Música de Gijón  Villa de Jovellanos. Tiene lugar en el Paseo de Begoña a las 19:30 h.
2. En la Plaza del Marqués se disfraza a Pelayo.

• Sábado, 18 de Marzo:

1. XVIII Desfile Infantil, tiene lugar en el Teatro Jovellanos a las 12:00 h.
2. XXV Concurso de Charangas. Tiene lugar el sábado 18 de Febrero y el domingo 19 de Febrero, en el Teatro Jovellanos de Gijón, a las 19:00 h.
3. Actuación en directo en el Escenario de Begoña, a las 22:00 h.

• Domingo, 19 de Febrero:

1. Concurso de Disfraces con Papel de Periódico se celebra en el Teatro Jovellanos de Gijón, a las 16:30 h.
2. Concurso Infantil de Disfraces. Tiene lugar en el Teatro Jovellanos de Gijón, a las 16:30 h.
3. XXIII Desfile Infantil a cargo de Banda de Música de Gijón  Villa de Jovellanos. Tiene lugar por las calles del centro de Gijón a las 12:30 h.
4. XXV Concurso de Charangas. Tiene lugar el sábado 18 de Febrero y el domingo 19 de Febrero, en el Teatro Jovellanos de Gijón, a las 19:00 h.
5. Concierto en el Escenario de Begoña.

• Lunes, 20 de Febrero:

1. XXIV Concurso de Carrozas y Pasacalles. Desfile de Antroxu. Tiene lugar por las calles céntricas de Gijón. El comienzo del desfile es  a las 20:00 h. El recorrido comienza desde la Plaza de Toros, avda. de la Costa y finaliza en la Plaza del Humedal.
2. Coplas de Jerónimo Granda, en el Escenario de Begoña, a las 22:00 h.
3. Actuación en Directo en el Escenario de Begoña, a las 23:15 h.

• Martes, 21 de Febrero:

1. Muerte de la Sardina a cargo de Banda de Música de Gijón  Villa de Jovellanos,  en el Paseo de Begoña a las 19:00 h.
2. Tamborrada Charanquera.

* El programa del año 2012 está pendiente de confirmar.

Más información:  Concursos Antroxu,  Concurso Disfraces Papel de Periódico,  Menú de Antroxu,  Carnaval Antroxu de Asturias

Fuente: gnuckx

Turismo de Gijón, Asturias

Fotos Cabalgata de Reyes de Gijón 2012 y algunos recuerdos fotográficos de 2011:

Actividades para niños:

(Haga click en la foto para ver presentación fotográfica )

Llegada al Puerto de Gijón Los Reyes Magos 2011

Ahora ya puedes enviar la mejor foto de tus Navidades para compartir con los fans y admiradores de Ocioasturias. La puedes enviar por correo electrónico a ocioasturias@gmail.com.

Más información:

Jornadas Gastronómicas en Asturias

Tortilla de Patata

V Campeonato de Pinchos y Tapas de Gijón, desde el 7 al 12 de Febrero de 2012

La ciudad de Gijón acoge una año más el V Campeonato de Pinchos y Tapas.

Numerosos establecimientos de hostelería del Principado Asturias participan en el campeonato y ofrecen al público la posibilidad de degustar un pincho o tapa  elaborado a un precio económico entre 1’50 euros y 2 euros. El precio del pincho con bebida de la marca patrocinadora incluida no supera los 3’50 euros. Existe un gastromapa para que el público pueda localizar el pincho o tapa a concurso, el horario de degustación  y los establecimientos que se presentan al concurso.

La inscripción  para participar en el concurso es 100 euros establecimientos asociados y 120 euros establecimientos no asociados. Cada participante puede presentar un pincho o tapa con sus datos personales y el local que representa.

Los tres mejores pinchos o tapas ganadoras recibirán la Montera Picona. El jurado otorgará premios especiales y diplomas de honor a los finalistas del concurso. Se hace mención  como reconocimiento especial Pincho Asturiano otorgado por la Sociedad Regional de Turismo y Premio del Público otorgado por la Nueva España. Este año como novedad se hace Mención I + D, Inovación y Desarrollo a la tapa con un desarrollo gastronómico y técnico de interés.

Fuente: jlastras

Turismo rural Asturias, España

Lago Enol, Lagos de Covadonga

Lugares con encanto en España.

Senderismo: Ruta a pie Lagos de Covadonga – Vega de Ario, Cangas de Onís, Picos de Europa

Horario: Entre 8 y 9 horas.

Descripción de la ruta:

La ruta se localiza en el concejo de Cangas de Onís, en el corazón de los Picos de Europa.

Para acceder a la ruta hay que llegar a Cangas de Onís para tomar la carretera AS-262 que lleva a Covadonga y los Lagos de Covadonga. Una vez subido a los lagos, se deja el coche en el aparacamiento de los lagos.

La senda se localiza en el Lago Ercina por un sendero que bordea el lago y lleva a la majada de la Veguina. Continuando por el camino se encuentran unas cabañas y una fuente. La senda comienza en ascensión hasta la majada de las Bobias. Se cruza el Jou del Llaguiellu para continuar caminando en zig-zag la cuesta de Las Reblagas. En lo alto, el camino es llano y atraviesa las camperas de La Campiza y de Los Abedules. Se sube en ascensión al collado del Jitu.  A la izquierda se llega al refugio de la Vega de Ario. En esta zona se divisan excelentes vistas panorámicas de las cumbres los Urrieles, con Torre Cerredo y El Cares. Es el final de la ruta. El regreso se realiza por la misma senda.

Puntos de interés turísticos del concejo de Cangas de Onís:

• Cangas de Onís: Puente Romano de Cangas de Onís, Monumento Nacional.
• Real Sitio de Covadonga: Basílica de Covadonga, Santa Cueva, La Santina.
• Cardes: Cueva el Buxu con grabados prehistóricos.
• Corao: Santa Eulalia de Abamia, Monumento Nacional.
• Benia: Iglesia de Santa Eulalia, siglo XV.
• El Villar, Sirviella, Talavera, Avin y Talavero se encuentran viejas casonas asturianas que ofrecen bellas vistas de la Sierra del Cuera y los Picos de Europa.

Más información: Senderismo, Rutas a pie por Asturias

Fuente: horrapics

Conciertos en Oviedo, Asturias – España

Loquillo en directo

Concierto en Directo de Loquillo, 26 de enero 2012

1. Concierto de Loquillo en directo. Presenta su último trabajo discográfico, su nuevo disco titulado “su nombre era el de todas las mujeres”. Muy pronto estará en la Capital del Principado presentando su gira “A solas”. El lugar de la actuación es en el Teatro de la Filarmónica de Oviedo, el día jueves, 26 de Enero a las 21:30 h. Precio de la entrada es:   butaca 38 € y entresuelo 34 €.

Compra tu Entrada en :

Fuente: fernando garcía redondo

Asturias turismo

San Miguel de Lillo, Oviedo

Monumentos de Asturias, España.

¿ Qué visitar en Asturias ?

Rutas por Oviedo. La ciudad conserva numerosos monumentos y restos arqueológicos, en los que están representados todos los estilos artístico-arquitectónicos entre los siglos VIII y XVIII.

Sus Monumentos Prerrománicos son conjunto monumental únicos en el mundo. Santa María de Naranco, San Miguel de Lillo, mandadas construir por el Rey Ramiro I en el año 848, son declarados Monumento Nacional.

Monumentos del Arte Prerrománico asturiano en Oviedo:

• San Julián de los Prados, San Miguel de Lillo, Cámara Santa, Santa María del Naranco, Santa María de Bendones, San Pedro de Nora.

La Iglesia de San Julián de los Prados o Santullano construida por el Rey Alfonso II entre los siglos 812-842, son Monumento Nacional.

Iglesia de Santa María de Bendones de estilo prerrománico asturiano es Monumento Nacional y la Fuente de la Foncalada del siglo IX-X, es Monumento Nacional.

Ruta a Santa María del Naranco:

Se encuentra situada en la falda del monte Naranco. Es de planta rectangular y perfecto en su estructura arquitectónica. Se divide en dos plantas comunicadas por una escalera exterior adosada en su lado norte. Ofrece a sus visitantes excelentes vistas panorámicas de Oviedo y su bello entorno.

En los frentes de la sala, existen dos miradores que forman una triple arquería en los frentes. Es Monumento Patrimonio Mundial por la Unesco en el año 1985.

Fuente: PictFactory

Conciertos en Asturias

Gnaposs presenta el lanzamiento del cuarto disco del grupo llamado Happiness.  (2011). El  lanzamiento del disco y la presentación es en:

• 08.02.12 – Burgos, Sala el Vagón.
• 09.02.12 – Zamora, Café Avalón.
• 10.02.12 – Villamayor (Asturias), A.Bocanegra.
• 11.02.12 – Gijón , Café Dam.
• 12.02.12 – Vitoria, Gora taberna.

Además es finalista del concurso llamado, Girando por Salas, del Ministerio de Cultura.

Además de esto, realiza conciertos por toda España  y Cataluña con Gnaposs, y es también guitarrista de uno de los grupos catalanes  más conocidos llamados Els Pets.

Gnaposs, desde Barcelona, presenta su disco “Happiness, Vol. I” (RGB Suports, 2011).,

Desde los últimos cinco años, David Muñoz “Gnaposs” colabora como guitarrista con el conocido grupo catalán Els Pets. David ha trabajado con gente como Shuarma, The Bon Scott Band o Lorenzo Santamaría y es profesor de la reputada Aula de Jazz del Liceo de Barcelona. Además, este guitarrista tiene una dilatada carrera artística como front-man de su propio proyecto.

Recientemente seleccionado de entre 1600 grupos por el prestigioso circuito “Girando por salas”, Gnaposs es un proyecto dedicado al Funk, el Rock y el Blues, sin dejar de lado otros estilos como el Blue-Grass, el Jazz o el Jazz-Fussion. Acaba de editar su cuarto disco, “Happiness, Vol. I” (RGB Suports, 2011) y lo estará presentando durante lo que queda de año y el 2012 por toda Europa, empezando por dos conciertos en el prestigioso Jamboree de Barcelona el 9 y 10 de diciembre del presente 2011.

Su música, aun llena de eclecticismo, es de fácil digestión. Gnaposs, en su cuarta entrega, se sigue caracterizando por una gran producción y un arreglo sofisticado y muy cuidado en cada uno de los temas. El disco ha sido coproducido por el mismo Gnaposs y Miguel Pino en La Catacumba Estudio de Barcelona.

Gnaposs siempre ha sido un proyecto muy activo en la carretera. Han participado en festivales tales como: Festival de guitarra de Barcelona, Black Music Festival (“teloneando” a sus ídolos Tower Of Power en una edición y a Living Colour en otra), Festival de Blues de Cerdanyola, Festival de Jazz de Vitoria, Mas i Mas Festival, Festival de Blues de Reus, Full Moon Funk de Madrid, Festival de Jazz de Vic, Senglar Rock y un largo etc… y más de 400 conciertos en clubs de toda España. Los conciertos siempre se han caracterizado por su imprevisibilidad, por la constante improvisación y por el alto nivel de ejecución de los instrumentistas del grupo. Gnaposs ha ido construyendo una buena base de fieles aficionados a lo largo y ancho del estado español.

Gnaposs es un proyecto fundado en Los Ángeles, California, por el guitarrista y compositor David Muñoz “Gnaposs” con la grabación de su primer disco en el 2002, producido por TJ Helmerich (Tribal Tech, Scott Henderson, Dweezil Zappa, etc) y apadrinado por Scott Henderson que colaboró con dos solos de guitarra. “Locuras” (2005) y “Outsider” (2008) son los dos discos que le siguen en su etapa en Barcelona.
David Muñoz “Gnaposs” se graduó con honores en el año 2000 en la prestigiosa escuela californiana Musicians Institute, donde también obtuvo el premio al “Mejor Estilista del Año”.

El gran guitarrista Scott Henderson dijo de Gnaposs “…Me gusta mucho! Buenas canciones y su ejecución con la guitarra suena muy bien – gran tono también…” Después de eso, este conocido guitarrista colaboraría con dos solos de guitarra en el primer disco de Gnaposs “Party With Yourself” (2002).

Si partes de James Brown, giras a la derecha hacia Miles Davis, vas recto hacia Led Zeppelin y giras a la izquierda hacia Stevie Ray Vaughan, habrás llegado a Gnaposs, una fusión única y brillante de Funk, Rock, Blues y un poquito de Jazz.

Gnaposs Trio:
Guitarra y Voz: David Muñoz, “Gnaposs”.
Bajo: Jordi Franco, “Franky”.
Batería: Pere Foved.

Otros colaboradores habituales:
Teclados: Joan-Pau Chaves, Arecio Smith, Jose Luis Guart.
Baterías: Dídak Fernández, Danny Navarro, Toni Pagès, Toni Mateos, Danko Compta, Santi Serratosa.
Bajos: Miki Santamaría, Jordi “Kako” Vericat, Jordi Jornet “Cobre”.

Carnaval Antroxu de Gijón

Frixuelos y Disfraces,  del 15 al 21 de febrero 2012

Es un evento que nace este año por primera vez en la ciudad y está promovido por Gijón Turismo y Hostelería de Gijón. Durante los días en los que se desarrolla el evento gijoneses y turistas pueden disfrutar de la degustación en vinotecas y restauranes de Gijón de los típicos frixuelos  (crepes) dulces o salados. El personal estará disfrazado y los locales decorados con motivos para el carnaval. El precio de venta al público es de 2’75 € por frixuelo.

La inscripción es gratuita y las plazas son limitadas para 30 establecimientos. El plazo para realizar la inscripción por los establecimientos que quieran participar es del 16 al 31 de enero 2012, en la C/ Begoña, 41 – 1º B de Gijón.

Se otorgan varios premios a los participantes: primer premio y segundo premio al local mejor disfrazado, premio al mejor frixuelo dulce y premio al mejor frixuelo salado.

Fuente: erasergirl

Asturias turismo

San Miguel de Lillo, Oviedo

Monumentos de Asturias, España.

¿ Qué visitar en Asturias ?

En el Siglo VIII comienza una etapa relevante para la cultura asturiana. Nace el Reino de Asturias. El resto de la península estaba bajo poder de los musulmanes y debido a esto nace el arte Prerrománico Asturiano. A partir del siglo XV, el arte Románico asturiano deja bellas muestras de pequeñas iglesias rurales en varios rincones de los concejos de la región.

Los monumentos del arte prerrománico y románico asturiano más representativos están declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Se encuentran enclavados perfectamente en el entorno natural del paisaje. Merece una visita para disfrutar de las agradables y bellas rutas por Asturias para admirar estas joyas de arte.

El Principado de Asturias tiene valiosos monumentos del arte prerrománico y románico asturiano. Se localizan en varios concejos de la región y se conservan en perfecto estado para ser admirados con todo su explendor.

Monumentos del Arte Prerrománico asturiano:

• Colunga: Santiago de Goviandes.
• Lena: Santa Cristina.
• Oviedo: San Julián de los Prados, Cámara Santa, Santa María del Naranco, San Tirso, Santa maría de Bendones, La Foncalada, San Miguel de Lillo.
• Salas: San Martin de Salas.
• Santo Adriano: Santo Adriano de Tuñón.
• Teverga: San Pedro de Teverga.
• Villaviciosa: San Salvador de Valdediós, San Andrés de Bedriñana, San Salvador de Priesca.

Monumentos del Arte Románico asturiano:

• Allande: Santa María de Celón.
• Aller: San Vicente de Sagrario.
• Avilés: Santo Tomás de Sabugo.
• Cabranes: San Julián de Viñón.
• Cangas de Narcea: San Pedro de Bimeda, Santa María de Arbás.
• Cangas de Onís: Santa Eulalia de Abamia, San Pedro de Villanueva.
• Carreño: Santa María de Piedeloro.
• Gozón: San Jorge de Manzaneda, San Nicolás de Villoria.
• Lena: San Martín de Villallana.
• Llanera: Santiago de Arlós.
• Mieres: Santa Eulalia de Ujo, San Juan de Priorio, San Esteban de Sograndio.
• Piloña: Santa María de Villamayor.
• Quirós: San Pedro de Arrojo.
• Ribadesella: Santa María de Junco.
• Salas: San Vicente de Arcellana, San Juan Bautista.
• Sariego: Santa María de Narzana.

Fuente: PictFactory

Actividades para niños, febrero

Desfile de Carnaval en Gijón

Gijón:

Teatro infantil: Bailadera Títeres – “La Bruja Patayuyu”, sábado 4 de febrero. Tiene lugar en el Pabellón de Cajastur,  Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón (Feria de Muestras), a las 19:00 h. La entrada es gratis y es a partir de niños y niñas de 3 años.

Teatro infantil: Tras la Puerta Títeres – “Historias recicladas”, sábado 11 de febrero. Tiene lugar en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón (Feria de Muestras), a las 19:00 h. La entrada es gratis y es a partir de niños y niñas de 4 a 9 años.

Lía y la Cabeza Sangrante – Proyecto Lena Lía, domingo 5 febrero en Gijón. Espectáculo musical cómico tétrico presentado en tres actos para ver y disfrutar en familia. Tiene lugar en el teatro Jovellanos de Gijón, el domingo 5 de febrero a las 19:30 h. El precio de las entradas es de 5 € y abono familiar (2+2) 15 €.

FETEN 2012, Feria Europea del Teatro para los niños y niñas, Gijón febrero 2012

De nuevo un año más Gijón abre sus puertas a la cultura con una agenda completa de actividades lúdicas y de ocio para niños y niñas. El lugar donde se desarrollan las actividades se localizan en el Paseo de Begoña, c/ Tomás y Valiente, Teatro Jovellanos y Centro de Cultura Antiguo Instituto.

Durante los días en los que se desarrolla el evento se realizan varias y numerosas representaciones de Teatro, Títeres, Cuentos, Danza, Magia y Música en diferentes escenarios y lugares de la ciudad de Gijón (calles, plazas, centros municipales, Teatro Jovellanos. También hay otras instalaciones y actividades para disfrutar en familia que se desarrollan para los más pequeños como juegos en la calle.

Oviedo:

Teatro infantil: Tras la Puerta Títeres – “Historias recicladas”, viernes 4 de febrero. Tiene lugar en el Centro Cultural Cajastur San Francisco de Oviedo, a las 19:00 h. La entrada es gratis y es a partir de niños y niñas de 4 a 9 años.

Más información: FETEN 2012