Gastronomía's archives

Fiestas, Gastronomía

Semana Santa de Tapia de Casariego, Festival del mejillón

Marzo 9th 2010 | Posted by admin

Asturias turismo rural, España

Semana Santa en Asturias, Abril 2010
Semana Santa de Tapia de Casariego
Festival del Mejillón:
Durante las fiestas de  Semana Santa,  la villa marinera de Tapia de Casariego organiza el Festival del Mejillón.
Visitantes y turistas podrán acudir a las carpas que se instalarán en la zona del puerto. Se podrán degustar mejillones al vapor, a [...]

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Gastronomía

Jornadas Gastronómicas, Candás – Asturias

Marzo 3rd 2010 | Posted by admin

Comida típica asturiana
I Jornadas Gastronómicas de la Caza, Candás, del 5 de marzo al 28 de marzo 2010.

Las Jornadas Gastroómicas se celebran en Candás durate los todos fines de semana del mes de  marzo, de viernes a domingo por encargo. El precio del menú gastronómico son  17 € por persona. Hay dos tipos de menú [...]

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Fiestas, Gastronomía

Semana Santa en Asturias, jornadas gastronómicas

Febrero 28th 2010 | Posted by admin

Fiestas en Asturias 2010

Semana Santa en Asturias 2010, Jornadas Gastronómicas:

En el mes de Abril y durante las fiestas de Semana Santa en Asturias,  se celebran numerosas jornadas gastronomicas en toda la región. Ofrecen productos de temporada de primavera y platos de pascua. Son  recetas muy tradicionales y caseras.

Festival de la Marañuela (un dulce artesano) [...]

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Gastronomía

Jornadas Gastronómicas de Gijón

Febrero 28th 2010 | Posted by admin

Comida típica asturiana

Jornadas Gastronómicas de San José, Gijón del 18 al 21 de Marzo 2010:
Primer plato: Calamares en su tinta con arroz.
Segundo plato: jabalí estofado
Postre: tocinillo de cielo.
Fuente: jlastras

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Gastronomía, Recetas de cocina

Fabada asturiana

Febrero 26th 2010 | Posted by admin

Comida típica asturiana

Fabada asturiana
Ingredientes:
500 gramos de fabes de la granja, 2 chorizos y 2 morcillas asturianas, 100 gramos de lacón, 100 gramos de tocino o panceta, 1 cebolla, dos diente de ajos, perejil y una pizca de sal.
Elaboración:
Un día antes, se ponen a remojo las fabes en agua fría. Se ponen las  morcillas, los [...]

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