Guía de Ocio y Turismo de Asturias » Gastronomía

Jornadas Gastronómicas de la Caldereta en Carreño, Asturias – España

Ocioasturias — Fri, 18 Nov 2011 09:12:12 +0000

Comida Típica Asturiana

Sopa de pescado y marisco

Jornadas Gastronómicas de la Caldereta en Carreño, del 1 de Diciembre al 31 de Diciembre de 2011

Las jornadas gastronómicas se celebran durante todo el mes de diciembre. Numerosos restaurantes de la villa marinera de Candás ofrecen menús elaborados con la materia prima principal que es el marisco y pescado de la mejor calidad. El menú elaborado se compone de los siguientes platos:

Entremeses variados.
Caldereta mixta de marisco y pescado.
Postre casero.
Vino albariño.
Café, chupito.

Fuente: jenny downing

Jornadas Gastronómicas de la carne de Ternera, Oscos

Ocioasturias — Mon, 07 Nov 2011 10:09:41 +0000

Turismo rural en Asturias, España

Pueblo de Oneta

4ª Jornadas Gastronómicas de la Carne de Ternera de los Oscos, del 28 de octubre al 27 de Noviembre 2011

Durante todo el mes de Noviembre se celebran las Jornadas Gastronómicas del la Carne de Ternera. El concejo de Santa Eulalia de Oscos se localiza en el occidente de Asturias. Durante el desarrollo de las jornadas gastronómicas se ofrecen para degustar platos artesanos y muy cuidados herencia de las más tradicionales recetas antiguas, platos típicos que se elaboran en la zona.

Programa Jornadas Gastronómicas de la Carne de Ternera de los Oscos 2011:

En Oscos: Carne de Ternera, 4, 5 y 6 de Noviembre.
En San Tirso de Abres: Productos de la Huerta y del Río, 11, 12 y 13 de Noviembre.
En Taramundi: Productos autóctonos y derivados de la matanza, 18 , 19 y 20 de Noviembre.
En Castropol: Productos del Mar y la Ría, 25, 26, 27 de Noviembre y Puente de la Constitución y de la Inmaculada en Diciembre.

Fuente: epimver

Menú de la Ascensión, Oviedo – Asturias – España

Ocioasturias — Fri, 20 May 2011 08:21:12 +0000

Las mejores Fiestas de Oviedo, Asturias

Jornadas Gastronómicas de Oviedo

Menú de la Ascensión en Oviedo, 4 y 5 de Junio 2011

Durante la celebración de la Feria de la Ascensión, la ciudad de Oviedo acoge el evento gastronómico denominado Menú de la Ascensión.

Son varios establecimientos de hostelería de la Capital del Principado de Asturias que participan en el evento gastronómico y ofrecen al público la posibilidad de degustar un elaborado menú a un precio asequible de 2o € y compuesto de: menestra de verduras de temporada, carne gobernada al estilo de Oviedo y tarta de queso con cerezas. El horario de degustación es a las 13:00 h.

Jornadas de los Platos a la Sidra, Nava – Asturias – España

Ocioasturias — Wed, 04 May 2011 07:42:09 +0000

Jornadas Gastronómicas en Nava, Asturias – España

Pixín con Boletus

Jornadas de los Platos a la Sidra, Nava del 13 al 15 de Mayo 2011

La Feria Agroalimentaria y las Jornadas de los Platos a la Sidra se celebran todos los años durante el mes de Mayo.

La pequeña villa de Nava se localiza en el concejo de Nava, en la llamada Comarca de la Sidra y es uno de los puntos de interés turísticos más importantes de la conocida ruta de la sidra.

Nava ofrece a sus visitantes y turistas la oportunidad de degustar los platos típicos de la zona, acompañados de unos culines de sidra natural de la comarca.

Durante los días que se desarrollan las jornadas gastronómicas varios restaurantes de la zona ofrecen un elaborado menú gastronómico cuyos ingredientes principales son los pescados del cantábrico y carnes de la zona, como son: crema de nécoras a la sidra, bacalao a la sidra, lomo a la sidra, lechazo a la sidra con patatines, croquetas de manzana y sidra, … y para los más golosos de Postres Caseros: tarta de manzana, arroz con leche, tarta de sidra,…

Programa 2011:

Domingo, 15 de Mayo:

XXIV Jornadas Gastronómicas de los Platos a la Sidra.

Feria Agroalimentaria, en la Plaza Najosa, a las 10:00 h.

Sábado, 14 de Mayo:

Certamen de Quesos de Asturias, en la Plaza Mayor, a las 10:00 h.

Feria Agroalimentaria, en la Plaza Najosa, a las 10:00 h.

Domingo, 15 de Mayo:

XXIV Jornadas Gastronómicas de los Platos a la Sidra.

Feria Agroalimentaria, en la Plaza Najosa, a las 10:00 h.

Fuente: jlastras

Certamen de Pinchos y Tapas de Gijón, Asturias – España

Ocioasturias — Sat, 30 Apr 2011 11:24:47 +0000

Jornadas Gastronómicas en Asturias

V Certamen de Pinchos y Tapas de Gijón, del 5 al 8 de Mayo de 2011

Para el certamen de este año se presentan 24 establecimientos de hostelería de Gijón y ofrecen 3 tapas cada uno a degustar por el público presente. Los establecimientos ofrecen la posibilidad de degustar la gran variedad de exquisitas y elaboradas tapas o pinchos acompañados con una bebida, alcohólica o no alcohólica a elegir.

El precio de la tapa para degustar por el público es de 1,20 euros y el precio de una bebida alcohólica o no alcohólica es de 1,20 euros.

El evento tiene lugar en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, ( Feria Internacional de Muestas). El horario de apertura y cierre del evento es de 12:00 h. a 16:30 h. y de 19:00 h. a 23:00 h.

Otro año más y dado la expectación de los certámenes anteriores se preve que el evento tenga gran afluencia de público y de éxito.

Fuente: adactio

Fuente: jlastras